Les poinçons réalisent des formes ou des trous dans des tôles de métal. Souvent réaliser en acier HSS, la forme du poinçon est réalisée à la demande spécifique du client ; elle inclut la coupe en bout et les trous pour les éjecteurs. La précision de la géométrie et la qualité d’état de surface sont deux données essentielles de la fabrication des poinçons.